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在奶茶店里,我们经常可以看到工作人员需要先将牛奶、奶油等原材料进行打发,才能得到漂亮的奶泡,让我们喝到好喝的奶盖之类的饮品。但是打奶泡并不像我们所想象的那么容易,需要一定的技巧。那打奶泡有哪些常见的误区呢?下面就和喜茶加盟小编一起来了解一下吧! http://www.qmxjiameng.cn
*个误区就是利用拉花缸上下抖动,以去掉表面的粗奶泡,虽然这是一个制作产品的一个很好的方法,但是长期使用这个方法,而不总结自己的不足之处会产生依赖性。
第二误区用匙舀去表面的粗泡沫,这是对打奶泡的控制不够过关。需要多加练习。
第三个误区是把打好的奶泡放在一边静置,这会让奶泡分成加剧,不容易让热奶和奶沫融合。
第四个误区是将拉花缸来回倒时处于较高的位置,这会导致产生更多的粗泡沫。
第五个误区奶泡没打好怪蒸汽,需要制作人员将牛奶的发泡原理搞清楚。
以上就是打奶泡常见的误区,这些误区要尽可能的避免,而且要多多了解打奶泡方面的资料,多多练习来帮助我们理解奶泡。如果您还想了解更多喜茶奶茶资讯,请在下方留言。http://www.qmxjiameng.cn 联系电话:17306654099 联系人:陈女士